CoffeeWar

Latar belakang

Berawal dari nongkrong. 3 orang yang sama-sama penikmat kopi,bisa dibilang “pengen keren dikopi” mulai menggeluti usaha CoffeeWar dari tanggal 11 Januari 2009 hingga saat ini

Mereka menggeluti usaha Coffee ini dengan serius, dari pengolahan bahan mentah sampai bahan jadi mereka lakukan

Modal awal usaha 200 juta+sewa toko 1 tahun

Omset perbulan 150 juta

Di CoffeeWar ini mempunyai 5 pegawai

Barista         : Tukang kopi

Server          : Pelayan/Pramusaji

Cashier        : Kasir

Cook           : Tukang masak

Security       : Penjaga

JobDES

Barista

          -Membuat kopi

          -Paham  tentang kopi

          -Tekun terhadap pekerjaan

Server

          -Melayani konsumen

          -Mencatat pemesanan

          -Membawa pesanan konsumen

Cashier

          -Menghitung penghasilan setiap hari

          -Mengatur transaksi pembayaran

Security

                                                                             -Menjaga keamanan CoffeeWar

 

Masalah

-Pelayanan yang kurang cepat

-Pelayanan kurang ramah

-Table yang lama dibersihkan

 

Solusi

-Pelatihan